Gray Goose Cafe
Паназиатский ресторан в центре Краснодара с лозунгом «Единственный в своем роде». Меню разрабатывает бренд-шеф Ариша Задунайская.
В летнем предложении Gray Goose Cafe — андалузское гаспачо с камчатским крабом (560 руб.), черные спагетти с морскими ракушками со шпинатом и эдамаме (750 руб.), дим-самы с вишней и соусом из белого шоколада (380 руб.).
Также здесь подают освежающие летние лимонады. Самый популярный — «Маракуйя», который готовится из мякоти свежих фруктов (380 руб.). Кроме того, в сезонном меню можно найти лимонад «Алоэ» (380 руб.), «Щавель-Бузина» и фирменный азиатский напиток «Том Ям» (380 руб.).
Wok Cafe ФМР
Азиатская кухня — такая, какой она должна быть. В летнем предложении появился салат с авокадо, шпинатом и креветками в кунжутном соусе (420 руб.). Еще одна новинка — никкей с креветкой и копченым лососем. Это обжаренные до хруста лепешки с начинкой из хвостов тигровых креветок, которые подают с кусочками авокадо и салатом айсберг (390 руб.). Также стоит попробовать холодный тайский суп Хуа Хин с лососем (390 руб.) и гедзе с креветками (390 руб.).
Самый интересный из сезонных напитков — лимонад «Лемонграсс-щавель» на основе свежего щавеля смешанного с сиропом лемонграсс (180 руб.). Он насыщенного зеленого цвета, освежающий и не приторный.
Пиноккио Djan
В летнем меню можно найти черноморские мидии в сливочно-трюфельном соусе (690 руб. за 300 гр), жареную барабулю с соусом тар-тар и долькой лимона (460 руб.), десерт Павлова с сезонными ягодами (240 руб.).
Также можно заказать кукурузу, обжаренную на мангале до золотистой корочки (160 руб. за 1 шт.), окрошку с индейкой на айране (290 руб.) и жареный сыр с вишневым соусом (340 руб.).
К летним блюдам хорошо подходит безалкогольный мохито (240 руб.) или тархун (220 руб.).
