Генеральный директор ООО «Кубань-Вино» Виктория Емельянович рассказала РБК Краснодар о текущем состоянии виноделия в регионе и о возможности наращивания виноградопригодных земель в Краснодарском крае.
— Виктория Ивановна, ваше прошлое связано с государственными предприятиями и социальными фондами, а также бухгалтерией. Не жалеете, что связали свою жизнь с отраслью виноделия?
— Конечно, не жалею. Это невероятный мир, в котором сочетаются перспективное планирование и четкие расчеты, а также умение принимать нестандартные решения здесь и сейчас, ну и, конечно, творческий подход.
— Что для вас было самым сложным в этой отрасли в начале карьеры? Нашли вы его или, может быть, до сих пор ищете?
— Экономическое образование считается базовым, в том числе для работы на руководящих должностях, и, конечно, мне было проще, когда я была главным бухгалтером, финансовым директором. Но в должности генерального директора самое главное, как мне кажется, — это умение сконцентрироваться на важном, не теряя значимости более мелких проблем и вопросов. При постановке основных задач часто приходится вникать даже в мелочи, ведь именно от них иногда зависит выполнение самой главной цели. В организации со сложной многоуровневой структурой обязательно наличие системы постановки задач, контроля за их выполнением и правильно выстроенных взаимосвязей.
— Как бы вы описали текущее состояние отрасли?
— За последние годы виноградарство и виноделие в России и на Кубани превратилось в одну из наиболее активно развивающихся отраслей агропромышленного комплекса.
Сегодня она действительно переживает расцвет: вводятся в оборот пустующие виноградопригодные земли, возрождаются старые предприятия, появляются новые, модернизируется производство, рынок вин изменяется в сторону разнообразия. В Краснодарском крае уже сейчас производятся напитки, качество которых не уступает лучшим мировым образцам.
— Какие факторы влияют на развитие отрасли?
— Закладка новых виноградников, пожалуй, самое первое мероприятие, направленное на возрождение и развитие отрасли. В Краснодарском крае она идет ускоренными темпами. Сейчас в регионе около 27 тыс. га виноградников. На территории края почти полностью проведена реновация виноградников, раскорчеваны непродуктивные насаждения и заложены новые высокоэффективные и востребованные сорта.
Но сделав серьезный рывок в развитии в последние годы, виноградарство Кубани все еще не реализовало свой потенциал. Отрасли требуется переоснащение производств, налаживание путей сбыта. По данным минсельхоза, в регионе 50 тыс. га виноградопригодных земель, а это значит, что площадь виноградников можно нарастить еще почти вдвое.
— Что поменялось в отрасли за последние годы?
— Начинали практически с нуля. Виноградников было очень мало. Не было питомников, где выращивались саженцы, пришлось покупать их за границей. Не было оборудования, специалистов — вообще ничего не было. Вдохновляла только земля, которая позволяла выращивать качественный виноград.
Было понятно, что нужно самим создавать необходимую базу, только так мы могли избежать таких рисков, как курсовые разницы, политические амбиции разных стран и т.д. Со временем мы полностью ушли от практики покупки не только винограда, но и саженцев.
Потом пришли к тому, что нужно прогрессивное развитие всех направлений деятельности, в том числе маркетинговой политики и туризма.
— Какие задачи у предприятия на ближайшие три года?
— Мы планируем расширяться, развивать новый туристический комплекс Villa Aristov под Анапой. Рассчитываем в дальнейшем расширять площади виноградников.
— На каком этапе карьеры вы сейчас находитесь?
— Я бы сказала, на отличном этапе. Когда дело, которым ты занимаешься, приносит удовлетворение, когда ты знаешь, что споры и долгие поиски решений обязательно приведут к верному результату, когда рядом с тобой единомышленники, то речь идет уже не о карьере, а о деле жизни.
— Кто для вас является примером в жизни и бизнесе?
— Для меня примером всегда был отец. Имея рабочую специальность, по сути своей он был новатором и рационализатором. Никогда не стоял на месте, был полон идей, умел работать и головой, и руками, всегда был уважителен к людям и меня учил этому.
В бизнесе примером для меня является собственник ГК «Ариант» Александр Кретов. И я бы, наверное, не смогла пройти этот путь, если бы он изначально не поверил в меня. Возможно, у него даже не было уверенности в момент назначения меня генеральным директором, это было скорее «давайте попробуем». Да, был период, когда не все получалось, но благодаря его способности научить, передать свой опыт, задать планку на развитие, мой путь на предприятии дал мне огромное развитие и поднял на совершенно другой профессиональный уровень.
Реклама, https://kuban-vino.ru
