#2 Гастрономика. Краснодарский край

, 30 октября 2019
Корпоративный Новый год: где весело провести в Краснодаре
Экспертиза Корпоративный Новый год: где весело провести в Краснодаре
РБК Краснодар рассказывает, где весело и не банально можно встретить Новый год с коллегами
12 ноября 2019
Новый год в горах: 8 новогодних активностей на Красной поляне
Рыночный расклад Новый год в горах: 8 новогодних активностей на Красной поляне
Как спасти новогодние торжества от скучной банальности майонезных салатов и «Голубого огонька»
12 ноября 2019
Что попробовать в новом предложении WOK CAFE KOI
Экспертиза Что попробовать в новом предложении WOK CAFE KOI
Сладкие гедза, три вида рамена, цыпленок в сладкой карамели и еще более 20 блюд подают в WOK CAFE KOI на фестивальном микрорайоне
11 ноября 2019
Ариша Задунайская: «Каждая новинка приходит в меню через мой личный опыт»
Экспертиза Ариша Задунайская: «Каждая новинка приходит в меню через мой личный опыт»
Бренд-шеф семьи ресторанов Madyar Collection, член Гильдии шеф-поваров России Ариша Задунайская — одна из самых узнаваемых шефов Юга России...
30 октября 2019
На саммите «Россия — Африка» угощали блюдами из краснодарского чая
Экспертиза На саммите «Россия — Африка» угощали блюдами из краснодарского чая
«Объединение Краснодарский чай» поддержало саммит «Россия – Африка» в Сочи. Одной из визитных карточек региона стали десерты на основе чая...
24 октября 2019
Как ресторану запустить собственную доставку в Краснодаре
Экспертиза Как ресторану запустить собственную доставку в Краснодаре
Топ менеджер Madyar Collection Мирослав Зудин рассказал о том, как стартовал проект «Доставка» и сколько нужно денег и времени для запуска...
24 октября 2019
ilGarage в Краснодаре: атмосферный отдых в стиле lounge
Компетенция ilGarage в Краснодаре: атмосферный отдых в стиле lounge
В Краснодаре немало аутентичных заведений для отдыха, но по-настоящему атмосферных среди них единицы. Одним из наиболее интересных мест можно смело...
22 октября 2019
Пиццайоло из Don Bazilio – одни из лучших в России по приготовлению пиццы
Пресс-релизы Пиццайоло из Don Bazilio – одни из лучших в России по приготовлению пиццы
Арсланбек Алиев и Максим Антуганов заняли второе место на чемпионате России по приготовлению пиццы в номинации «Пицца в дуэте». Сейчас краснодарцы...
10 октября 2019
От пиццы до роллов, от вока до бургеров: Классическая осень в «Сушитории»
Экспертиза От пиццы до роллов, от вока до бургеров: Классическая осень в «Сушитории»
Сеть кафе «Сушитория» в Краснодаре предлагает осеннее меню и выбор оригинальных блюд, которые можно попробовать как в заведениях, так и заказать себе...
7 октября 2019
 Что и где есть осенью: новые блюда в ресторанах Краснодара
Экспертиза  Что и где есть осенью: новые блюда в ресторанах Краснодара
Цыпленок по-пекински, ребра Chica, бабагануш, асаи боул и, конечно же, десерт из тыквы — рассказываем, какие блюда обязательно нужно попробовать этой...
30 сентября 2019
Комиссия эквайринга для предприятий фастфуда упала до 1,1%
Рыночный расклад Комиссия эквайринга для предприятий фастфуда упала до 1,1%
УБРиР снизил комиссию эквайринга до 1,1% предприятиям, работающим в сфере фастфуда. Такая комиссия сохранится до 30 января 2020 г. Акция действует...
26 сентября 2019
Фото: Ресторан «Макароны»
Экспертиза Гастрономический гид: что стоит попробовать в ресторанах Краснодара
Осень — традиционное время для обновления меню в ресторанах. РБК Краснодар выяснил, что нового и интересного появилось в заведениях кубанской столицы
25 сентября 2019
Тайская кухня появилась в краснодарском ресторане «Томми Lee»
Экспертиза Тайская кухня появилась в краснодарском ресторане «Томми Lee»
«Томми Lee» предлагает своим гостям этой осенью отправиться в «Путешествие в Тайланд». Шеф-повар ресторана Максим Белоус разработал двенадцать новых...
23 сентября 2019
Елена Троян: «Свой ресторан — это не бизнес, а образ жизни»
Рыночный расклад Елена Троян: «Свой ресторан — это не бизнес, а образ жизни»
Совладелец семьи ресторанов Madyar Collection рассказала о том, как начинала бизнес 18 лет назад, и поделилась советами для начинающих рестораторов
6 сентября 2019