В 2023 году фестиваль будет организован 16-17 сентября. Место проведения прежнее — Даховская поляна у хребта Уна-Коз в Майкопском районе.
Глава Адыгеи Мурат Кумпилов поручил ответственно подойти к организации фестиваля, продумать все детали — от интересной программы, разнообразной ярмарки и дегустации адыгейского сыра до безопасности праздника и обустройства автомобильных стоянок.
Руководитель региона также поставил задачу по организации логистики, поручил задействовать все пространство фестивальной площадки.
Территория Даховской поляны распределена по определенным зонам: будет отведено место для муниципальных подворий, производителей адыгейского сыра, торговли и общественного питания. Панируется увеличить число шатров, где каждый желающий сможет отведать национальные блюда. Готовится выставка изделий народных художественных промыслов, многочисленные мастер-классы, творческие мастерские.
Центральной частью фестивальной площадки станет большая сцена, где в режиме нон-стоп будут выступать ведущие коллективы республики и отдельные исполнители, организуют викторины, розыгрыши призов, показ национальных костюмов.
Насыщенная фестивальная программа позволит каждому участнику ознакомиться с богатой культурой народов Адыгеи, национальными традициями и обычаями. Все гости смогут увидеть, как варится настоящий адыгейский сыр, и продегустировать его.
Для этого в каждом подворье будут проводиться мастер-классы и конкурсы по изготовлению адыгейского сыра, халюжей и других национальных блюд по старинным рецептам с использованием сыра. После этого будут определены лучшие мастера по четырем номинациям. Завершится праздник адыгэ джэгу и фейерверком.
Официальное сообщение сайта исполнительных органов государственной власти Республики Адыгея, 0+
