Эфир РБК ТВ Юг, Екатерина Архарова, создатель Центра роста продаж «Ледокол»
О том, как повысить прибыльность отеля в эфире РБК ТВ Юг рассказала Екатерина Архарова, создатель Центра роста продаж «Ледокол».
«Есть простое правило, которое гласит: «Все деньги, которые гость тратит на отдыхе, он должен тратить либо на территории отеля, либо с помощью отеля». <…> И в этот момент задача управляющего отеля создать с персоналом ту продуктовую линейку, которая будет максимально комфортна для гостя».