РБК ТВ Юг, Елена Орлова, диетолог-эндокринолог клиники высоких технологий WMT.
Что и как есть в новогодние праздники? Каким напиткам отдать предпочтение? Как приготовить «правильный» оливье? Сколько съесть мандаринов? Какая физическая активность должна быть в праздники? На эти и другие вопросы в эфире РБК ТВ Юг ответила диетолог-эндокринолог клиники высоких технологий WMT Елена Орлова.
«Нужно готовить столько на новогодний стол, чтобы вы съели именно за этот период времени, пока вы будете праздновать. Не стоит наготавливать на несколько дней вперед. Если что-то хочется попробовать новое, то пусть эти блюда будут размером с дегустационные. Хороший лайфхак — две ладошки соединяем, как набрать воды, и это то количество еды, которое ваш организм способен усвоить за один раз».