Для гостей гастрономического праздника подготовлены выступления творческих коллективов региона, презентация объединения всадников Адыгеи «Шыу Хасэ», мастер-классы по изготовлению адыгейского сыра и народным ремеслам, подворья муниципалитетов республики, конкурсы и викторины.
Гостей и участников фестиваля поприветствовал глава Адыгеи Мурат Кумпилов. Руководитель региона отметил, что массовость мероприятия говорит об узнаваемости брендового для республики адыгейского сыра.
Мурат Кумпилов выразил уверенность, что гости фестиваля по достоинству оценят предлагаемую продукцию, а предприниматели и товаропроизводители республики найдут здесь новых покупателей и деловых партнеров.
За прошлый год объем производства сыров и сырных продуктов в Адыгее увеличился на 20% и составил 26 тысяч тонн. Продукция идет на прилавки местных магазинов и востребована в других регионах страны.
После церемонии открытия руководитель региона посетил подворья муниципальных образований республики, понаблюдал за работой сыроделов, побеседовал с гостями и организаторами праздника.
Одним из ярких событий фестиваля стала фиксация рекорда России по количеству людей, одновременно поедающих адыгейский сыр. А в финале дня гостей ждал красочный фейерверк.