Фестиваль адыгейского сыра состоится в республике 22 сентября
Краснодарский край,
0
Материал предоставлен компанией Администрация главы и кабинета министров Республики Адыгея.

Фестиваль адыгейского сыра состоится в республике 22 сентября

Фестиваль адыгейского сыра пройдет у подножия хребта Уна-Коз

22 сентября на площадке фестиваля каждый гость почувствует, попробует, своими глазами увидит атмосферу, в которой рождается настоящий адыгейский сыр.

Гостей встретят подворья всех муниципальных образований Адыгеи, оформленные в традиционном народном стиле. На подворьях будут ждать приготовленные с любовью угощения, интересные гастрономические и ремесленные мастер-классы, фотозоны, традиционные игры и развлечения.

Главным событием девятого ежегодного еестиваля по традиции станет конкурс народного сыроварения: на площадке зажгут костры, в чанах нагреется свежайшее цельное молоко и начнется волшебство рождения адыгейского сыра. При этом пристрастными судьями станут сами гости Фестиваля. Свое весомое мнение они смогут высказать еще и в других номинациях, оценивая как популярные, так и возрождаемые блюда из адыгейского сыра.

В программу фестиваля также включен конкурс блюд неадыгской (европейской, ресторанной и других кухонь), модернизированных или созданных на основе адыгейского сыра.

Гостей встретит отдельная экспозиция ремесленников - мастеров народного прикладного искусства. Дерево и металл, золотая нить и рогоз, глина и ткани - и все это на глазах превратится в рукотворную красоту. Ну, а желающие смогут попробовать сами взять в руки инструменты и хотя бы на полчаса почувствовать себя учеником мастера.

Концертная программа складывается из наиболее ярких танцевальных и вокальных номеров профессиональных именитых ансамблей и народной самодеятельности.

Детей ждут игровые зоны. Молодежь встанет в традиционный адыгский танцевальный круг - джегу.

Ну, и какой же праздник без ярмарки? Гости смогут увезти любимые вкусные сувениры из Адыгеи - и всевозможный сыр, и мед, и травяные чаи, и варенья, и яблоки, и подсолнечное масло. Производителями сыра будет организована торговля по весьма привлекательным ценам.

Гостей на автобусах ждет специальная парковка. Индивидуальным гостям приготовлена парковка за мостом, в 500 метрах от площадки фестиваля.

Фестиваль адыгейского сыра пройдет у подножия хребта Уна-Коз, на берегу реки Белой, в непосредственной близости от заповедного плато Лаго-Наки.

Место проведения: Республика Адыгея, Майкопский район, трасса: Майкоп - Гузерипль, 7 км на развилке автодорог: Гузерипль - Лаго-Наки, Даховская поляна.

Организаторы Фестиваля: Министерство сельского хозяйства Республики Адыгея, Комитет Республики Адыгея по туризму и курортам, Региональная общественная организация «Туристическая Адыгея».

Источник